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“三重防伪 三位一体” 区块链技术实现普洱茶从茶园到茶杯质量安全可追溯体系

(《国际商报》讯 记者 张春滨 )普洱“因茶立市、以茶得名”,是世界茶树起源地的中心地带,是南方古丝绸之路“茶马古道”的源头、普洱茶的原产地和集散地,是中华茶文化大观园中一颗璀璨的明珠。茶产业是普洱全市“衣食万户”的支柱产业。目前全市有现代茶园面积165万亩,年综合产值272亿元,有茶农116.6万人,茶叶种植面积、产值居全省第一;全市有机茶园累计认证面积40.7万亩,认证企业和证书数均位列全国地级市首位。

6月2日 “普洱市启动普洱茶品质区块链追溯平台暨2020年凤凰窝古树茶春茶新品发布会”在春城昆明隆重举行。

普洱市委常委 宣传部长王鸿彬主持“普洱市启动普洱茶品质区块链追溯平台暨2020年凤凰窝古树茶春茶新品发布会”

近年来,普洱市委、市政府牢牢把握云南省打造“千亿云茶”的重大机遇,认真贯彻落实云南省委、省政府关于构建“两型三化”产业发展新体系和以“大产业+新主体+新平台”打造世界一流“绿色食品牌”的发展路径,围绕品牌、标准化、品质、大批量、影响力——“五要素”,以名山名茶为切入口,创新引领,稳步推进建设优质基地、强化标准建设、塑造知名品牌、培育龙头企业,全力擦亮普洱茶“金字招牌”。2016年在全省率先推行名山普洱茶品牌质量追溯体系建设工作,发起成立企业诚信联盟、制定高于国家标准的联盟企业标准。2018年颁布实施《普洱市古茶树资源保护条例》,2019年制定实施“普洱茶十项标准”。通过“统一品牌、统一标准、统一检测、统一监控、统一标识”,着力构建联盟为主体、标准为引领、生产可追溯为保障的质量监管体系,探索出了一条 “有标识、有标准、有检测、有监控,可识别、可查询、可追溯、可信任”的普洱茶质量追溯体系。景迈山、普洱山、凤凰山、无量山、景谷山、千家寨、江城号“7县7山”名山普洱茶品牌影响力持续提升,受到广大消费者的热烈追捧!

中共墨江县委书记 袁洪波

中共墨江县委书记袁洪波进行了2020年凤凰窝古树茶核心产区春茶的新品情况介绍。据袁洪波介绍,墨江哈尼族自治县作为“普洱茶”原产地之一,种茶历史悠久,是名符其实的古树茶产区,也是云南省高原特色现代农业茶产业“十强县”之一。目前,全县茶园面积达23万亩(其中古茶园面积5万亩、生态茶园18万亩),涉及4.8万户22万余人,有茶叶初制加工厂147个。近年来,墨江县委、县政府始终坚持茶产业绿色发展方向,紧紧围绕茶产业发展“品质、品牌、渠道”三大关键因素,锁定基地、锁定企业、锁定渠道,全面构建诚信企业联盟,全县茶产业提质增效、转型升级,以“凤凰窝古树茶”为代表的墨江茶叶在全国各类展会、斗茶赛上先后荣获了9个金奖、7个银奖、6个优质奖的好成绩,提升了“凤凰窝古树茶”品牌价值、消费价值和收藏价值,全县茶产业呈现健康、稳步发展的新常态,成为全县经济发展的优势骨干产业。袁洪波表示,此次普洱市启动普洱茶品质区块链追溯平台发布会的圆满成功,也必将对墨江的茶产业发展产生积极而深远的影响,推动全县经济社会实现高质量跨越式发展!

普洱市人民政府副市长 杜建辉

普洱市人民政府副市长杜建辉介绍,普洱市在总结名山普洱茶品牌追溯体系建设成功经验的基础上,围绕消费者关注重点,突出产地溯源关键环节,创新思路、进一步升级模式,按照“源头可溯、去向可追、风险可控、责任可究、公众可查、社会共治”目标,将区块链技术与追溯体系深度融合,于2020年3月建设完成了云南省第一个场景式普洱茶品质区块链追溯平台。该平台通过整合“一门户、三终端”,搭建起“产品质量监管+销售+供应链金融服务”体系,并与“一部手机办事通”www.auvauv.com.cn  www.huabeizhifu.com.cn、“一部手机云企贷”等平台实现数据共融互通,形成了从生产、流通、消费等所有环节的信息管理闭环,实现了企业诚信生产、消费者信任消费、政府监管服务的链动统一。切实帮助企业解决产品品质提升、销售渠道拓展、获取金融支持等困难和问题。

据了解,目前普洱市内已有云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司、普洱祖祥高山茶园有限公司等25家企业25个产品顺利上链。消费者扫描产品上的区块链追溯二维码,即可登录查看和了解原料基地、生产过程、仓储、质量检测、产品销售、金融支持等六大功能板块。

《国际商报》记者在发布会现场获悉,即将上市的凤凰窝古树茶,集成了纹路成像识别技术、银行票据特种印刷防伪技术、NFC加密芯片等“三重防伪”技术。第一重是纹路成像识别技术,即“茶脸识别”技术,将普洱茶独特的纹路特征记录与产品编码等数据相匹配,从源头上确保茶饼实物与数字信息的唯一对应关系,是产品的“出生证”;第二重是产品编码+二维码+验证码+NFC芯片,通过校验码、内飞码互相验证,实现了一饼一码、物码统一,是产品的“身份证”;第三重是银行票据特种印刷技术,应用了人民币防伪技术中的无荧光黑白水印证券纸、微缩文字等防伪技术,是产品的“许可证”。

三重防伪、三位一体,利用区块链不可篡改、数据存证和数据鉴权特点,实现“源头赋码、一物一码、物码统一、一码关联”,是市场上最高级别防伪技术,真正实现了“锁定基地、锁定企业、锁定渠道”、“从茶园到茶杯”的全程质量安全可追溯,让消费者购买放心、品饮舒心、收藏安心!

普洱市委副书记 陆平

发布会现场,普洱市委副书记陆平正式启动普洱市普洱茶品质区块链追溯平台,该平台的启动,标志着普洱市在面向普洱茶高端消费市场需求,打造“两型三化”和“大产业+新主体+新平台”产业发展新体系上,已经走在了全省前列。

陆平副书记表示,随着普洱凤凰窝等名山名茶在普洱茶品质区块链追溯平台的全面推广和应用,将进一步释放名山古茶效应、引领高端精品消费潮流,为推动以茶富农、以茶兴市,助力全省“千亿云茶”战略,提供更加强劲的创新驱动力。古老的普洱茶将插上区块链的翅膀,追赶超越历史、重振普洱茶雄风。

发布会现场 普洱凤凰窝实时拍卖


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